15 alimentos para reforzar el sistema inmunológico

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Darle a tu cuerpo ciertos alimentos puede ayudar a mantener tu sistema inmunológico más fuerte. Si está buscando formas de prevenir los resfriados de invierno y la gripe, te contamos cuáles son los 15 alimentos que prepararán tu cuerpo para luchar contra cualquier virus.

1. Cítricos

La mayoría de las personas recurren a la vitamina C después de haberse resfriado. Se cree que la vitamina C aumenta la producción de glóbulos blancos, clave para combatir las infecciones.

Casi todas las frutas cítricas tienen un alto contenido de vitamina C. Con esta variedad para elegir, no es difícil incluir un poco de esta vitamina a tu día a día.

  • Pomelo.
  • Naranjas.
  • Mandarinas.
  • Limones.
  • Limas.
  • Clementinas.

2. Pimientos rojos.

Si crees que las frutas cítricas tienen la mayor cantidad de vitamina C que cualquier otra fruta o verdura, ¡estás equivocado! Los pimientos rojos contienen el doble de vitamina C que los cítricos y también son una fuente rica en betacaroteno. Además de estimular tu sistema inmunológico, ayudan a mantener la piel bonita y saludable.

3. Brócoli

El brócoli está repleto de vitaminas A, C y E, además de muchos otros antioxidantes y fibra, por ello es uno de los vegetales más saludables que puedes poner en la mesa. La clave para mantener su poder intacto es cocinarlo lo menos posible, o mejor aún, en absoluto.

4. Ajo

El ajo se encuentra en casi todas las cocinas del mundo y lucha contra las infecciones. También puede ayudar a disminuir la presión arterial y retardar el endurecimiento de las arterias. Las propiedades de estimulación inmunológica del ajo parecen provenir de una gran concentración de compuestos que contienen azufre, como la alicina.

5. Jengibre

El jengibre puede ayudar a disminuir la inflamación, lo que contribuye a reducir el dolor de garganta y otras enfermedades inflamatorias. El jengibre también puede ayudar a disminuir las náuseas, a disminuir el dolor crónico y puede poseer propiedades reductoras del colesterol, según investigaciones recientes.

6. Espinaca

La espinaca está en nuestra lista no solo porque es rica en vitamina C, también contiene numerosos antioxidantes y betacaroteno, que pueden aumentar la capacidad de lucha contra las infecciones de nuestro sistema inmunológico. Al igual que el brócoli, la espinaca es más saludable cuando se cocina lo menos posible para que retenga sus nutrientes. Sin embargo, la cocción ligera mejora su vitamina A y permite que otros nutrientes se liberen del ácido oxálico.

7. Yogur

Siempre que sea natural en lugar de los que tienen sabor y están llenos de azúcar. Puedes endulzar el yogur natural con frutas saludables y un chorrito de miel. El yogur puede ser una gran fuente de vitamina D, quien ayuda a regular el sistema inmunológico y se cree que refuerza las defensas naturales de nuestro cuerpo contra las enfermedades.

8. Almendras

Cuando se trata de prevenir y combatir los resfriados, la vitamina E tiende a quedar en segundo plano frente a la vitamina C. Sin embargo, la vitamina E es clave para un sistema inmunológico saludable. Es una vitamina soluble en grasa, lo que significa que requiere la presencia de grasa para ser absorbida adecuadamente. Los frutos secos, como las almendras, están llenos de vitamina E y también tienen grasas saludables.

9. Cúrcuma

Esta especia amarillenta y amarga también se ha utilizado durante años como un antiinflamatorio en el tratamiento de la osteoartritis y la artritis reumatoide. Además, las investigaciones demuestran que las altas concentraciones de curcumina, que le dan a la cúrcuma su color distintivo, pueden ayudar a disminuir el daño muscular inducido por el ejercicio.

10. Té verde

Tanto el té verde como el negro están llenos de flavonoides, un tipo de antioxidante. Donde el té verde realmente sobresale es en sus niveles de galato de epigalocatequina, otro poderoso antioxidante. Se ha demostrado mejora la función inmune. El té verde también es una buena fuente del aminoácido L-teanina. La L-teanina puede ayudar en la producción de compuestos que combaten los gérmenes en sus células T.

11. Papaya

La papaya es otra fruta cargada con vitamina C. Las papayas también tienen una enzima digestiva llamada papaína que tiene efectos antiinflamatorios. Además tienen potasio, vitaminas B y ácido fólico, todos los cuales son beneficiosos para la salud general.

12. Kiwi

Al igual que las papayas, los kiwis están llenos de una tonelada de nutrientes esenciales, incluidos el folato, el potasio, la vitamina K y la vitamina C. La vitamina C estimula los glóbulos blancos para combatir las infecciones, mientras que los otros nutrientes del kiwi mantienen el resto del cuerpo funcionando correctamente.

13. Aves de corral

Cuando estás enfermo, la sopa de pollo es más que una comida para sentirse bien. Ayuda a mejorar los síntomas de un resfriado y también ayuda a protegerlo de enfermarse. Las aves de corral, como el pollo y el pavo, tienen un alto contenido de vitamina B-6. La vitamina B-6 tiene un papel muy importante en muchas de las reacciones químicas que ocurren en el cuerpo. También es vital para la formación de glóbulos rojos nuevos y saludables. El caldo o caldo hecho por huesos de pollo en ebullición contiene gelatina, condroitina y otros nutrientes útiles para la curación intestinal y el sistema inmune.

14. Semillas de girasol

Las semillas de girasol están llenas de nutrientes, que incluyen fósforo, magnesio y vitamina B-6. También son increíblemente altas en vitamina E, un poderoso antioxidante. La vitamina E es importante para regular y mantener la función del sistema inmunológico. Otros alimentos con altas cantidades de vitamina E incluyen son los aguacates y verduras de hojas verdes oscuras.

15. Mariscos

Algunos tipos de mariscos están repletos de zinc. El zinc no recibe tanta atención como muchas otras vitaminas y minerales, pero nuestro cuerpo lo necesita para que nuestras células inmunitarias puedan funcionar según lo previsto. Las variedades de mariscos que son ricos en zinc incluyen:

  • Cangrejo
  • Almejas
  • Langosta
  • Mejillones

 

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Resumen
Nutrición
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Tipo de servicio
Nutrición
Nombre del proveedor
Novamedicum,
C/Indústria 19,Sabadell,Catalunya- Telephone No.937260976
Descripción
Darle a tu cuerpo ciertos alimentos puede ayudar a mantener tu sistema inmunológico más fuerte. Si está buscando formas de prevenir los resfriados de invierno y la gripe, te contamos cuáles son los 15 alimentos que prepararán tu cuerpo para luchar contra cualquier virus.

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